Mad ude på isen på en isfisketur i Levi
Maden på isen er en del af dagen, og de fem ture fra Levi gør det vidt forskelligt. Én koger suppe over åben ild, og én serverer laksesuppe i et opvarmet ly. To byder på drikke og snacks, og én nævner slet intet måltid.
Fem ture, fem bud på frokost
Et måltid på en frossen sø gør mere end at mætte. Efter en time i stilhed ved hullet varmer noget varmt dig indefra på en måde, ingen jakke kan.
Derfor er maden værd at tjekke, før du booker. Vores prissammenligning viser, hvad hver pris dækker, og her ser vi nærmere på tallerkenen.
Lappisk suppe over åben ild
Safarticas snescootersafari til ~208 € er den eneste tur med en hel frokost. Guiden koger en lappisk suppe over åben ild ude i vildmarken, og der følger varme drikke før turen hjem.
Fisk fra hullet kan også komme i suppen, tilføjer opslaget. Fanger nogen i gruppen en fisk, kan den ryge i gryden.
Safarien varer fem timer, så et ordentligt måltid betyder noget. At spise ved bålet giver også alle en lang pause fra kulden.
Suppe ved bålet efter en formiddag på isen
Safartica koger en lappisk suppe over åben ild på sin snescootersafari på fem timer, med varme drikke før turen hjem. Din fangst kan komme med i gryden.
Laksesuppe i et opvarmet ly
Keo Wilderness til ~88 € serverer en traditionel finsk varm laksesuppe med en varm drik og småkager. Du spiser i et opvarmet træly, og der er også et bålsted udenfor.
Til den laveste pris af de fem er det et gavmildt måltid. Lyet gør det også til det mest behagelige sted at spise på nogen af turene, og det betyder noget på en dag med hård frost.
Træly med ild indenfor er en tradition i Lappland. Du hører dem måske kaldt en kota, den runde hytte, man finder overalt i nord.
Et bål, uanset hvad titlen siger
Beyond Arctics tur til ~104 € har BBQ i opslagets titel. Selve beskrivelsen nævner et bål med varme drikke og snacks, så forvent ikke et grillmåltid.
Det er rigeligt til en eftermiddag på tre en halv time, så længe du spiser ordentligt, før du tager af sted. Bålet er også der, hvor fotografguiden tager nogle af de bedste billeder.
Kun varme drikke eller slet intet måltid
Safarticas tur i bil til ~108 € har varme drikke med, som holder kulden ude i to en halv time. Den nævner ikke mad.
Arctic Circle Snowmobile Park til ~169 € nævner intet måltid på sin tur på tre timer. Spis, før du tager af sted, og tag en snack med i en inderlomme, hvis du bliver sulten i kulden.
Kulde brænder energi. Et ordentligt måltid før selv en kort tur gør tiden på isen langt mere behagelig.
Kosthensyn og allergier
Ingen af opslagene beskriver vegetariske eller allergivenlige muligheder. Har du et kosthensyn, så sig det til arrangøren, når du booker, og vent på svar før dagen.
Supper kogt på isen laves i én gryde til hele gruppen, så en separat ret er ikke altid mulig. Spørger du tidligt, får arrangøren tid til at planlægge.
Det samme gælder de varme drikke. Kan du ikke tåle mælk eller sukker, så nævn det også ved bookingen, så guiden ved det, før termokanderne pakkes til gruppen.
Få mest ud af måltidet
- Tag først de tykke handsker af, når maden står foran dig
- Hold den varme kop med begge hænder for at varme fingrene
- Sid på et underlag eller et rensdyrskind, ikke direkte på sneen
- Hav en drikkeflaske inde under jakken, for vand fryser hurtigt
Vores side om påklædning på isen har mere om at holde varmen, og guiden til fiskene forklarer, hvad der kan ende i suppen. En fangst er aldrig garanteret, så det er fisk i suppen heller ikke.
Familier med kræsne spisere kan læse vores guide til isfiskeri med børn, der ser på, hvilke ture der har mad og et varmt sted at spise den.
Mad før og efter turen
Morgenture giver ikke meget tid til en lang morgenmad, så spis noget mættende, før du går til mødestedet. Havregryn og æg holder længere i kulden end et stykke wienerbrød, og det gør en varm sandwich også.
På turene uden måltid kan du planlægge frokost i Levi bagefter. Du kommer sulten hjem fra isen, og en varm restaurant føles meget velkommen efter et par timer udenfor.
Drik også nok vand. Kold luft er tør, og folk på isen drikker ofte mindre, end de har brug for, fordi de ikke føler sig tørstige.
Hvilken tur mætter dig bedst
Til en ordentlig frokost er Safarticas safari det klare valg, med en suppe lavet over bålet og tid til at sidde ned og spise. Den koster mest, delvis på grund af måltidet og de fem timer.
Til et godt måltid på et mindre budget er Keos laksesuppe i et opvarmet ly svær at slå. Beyond Arctic passer til dem, der hellere vil have et bål og en snack end en fuld tallerken.
Vil du fiske to gange, kombinerer vores plan for to dage en kort tur med safarien. Så kan du prøve både laksesuppen og frokosten fra bålet.