Mangiare sul ghiaccio in una gita di pesca a Levi
Il cibo sul ghiaccio fa parte della giornata, e le cinque gite da Levi lo gestiscono in modo molto diverso. Una cucina una zuppa sul fuoco vivo e una serve zuppa di salmone in un riparo riscaldato. Due offrono bevande e snack, e una non indica alcun pasto.
Cinque gite, cinque idee di pranzo
Un pasto su un lago ghiacciato non serve solo a riempire lo stomaco. Dopo un'ora seduto fermo al buco, qualcosa di caldo ti scalda da dentro come nessuna giacca sa fare.
Per questo vale la pena controllare il cibo prima di prenotare. Il nostro confronto prezzi mostra cosa include ogni tariffa, e questa pagina guarda più da vicino il piatto.
Zuppa lappone sul fuoco vivo
Il safari in motoslitta di Safartica a ~208 € è l'unica gita con un pranzo completo. La guida cucina una zuppa lappone sul fuoco vivo in mezzo alla natura, e poi arrivano bevande calde prima del rientro.
Nella zuppa può finire anche il pesce del buco, aggiunge la scheda. Se qualcuno del gruppo prende un pesce, può finire in pentola.
Le cinque ore del safari sono abbastanza lunghe da rendere importante un pasto vero. Mangiare accanto al fuoco dà anche a tutti una lunga pausa dal freddo.
Zuppa accanto al fuoco, dopo una mattina sul ghiaccio
Safartica cucina una zuppa lappone sul fuoco vivo durante il suo safari in motoslitta di cinque ore, con bevande calde prima del rientro. Il tuo pescato può finire in pentola.
Zuppa di salmone in un riparo riscaldato
Keo Wilderness a ~88 € serve una zuppa calda di salmone della tradizione finlandese, con una bevanda calda e biscotti. Si mangia in un riparo di legno riscaldato, e c'è anche un focolare all'aperto.
Per la tariffa più bassa delle cinque è un pasto generoso. Il riparo ne fa anche il posto più comodo per mangiare in tutte queste gite, e in una giornata di gelo intenso conta.
I ripari di legno con il fuoco dentro sono una tradizione della Lapponia. Potresti sentirli chiamare kota, la capanna rotonda diffusa in tutto il nord.
Un falò, qualunque cosa dica il titolo
La gita di Beyond Arctic a ~104 € ha BBQ nel titolo della scheda. La descrizione però parla di un falò con bevande calde e snack, quindi non aspettarti una grigliata.
Per un pomeriggio di tre ore e mezza basta e avanza, purché tu mangi bene prima di partire. Il fuoco è anche il punto dove la guida fotografa scatta alcune delle foto migliori.
Solo bevande calde, o niente pasto
La gita in auto di Safartica a ~108 € include bevande calde, che tengono lontano il freddo per due ore e mezza. Non indica cibo.
Arctic Circle Snowmobile Park a ~169 € non indica alcun pasto nella sua gita di tre ore. Mangia prima di partire e tieni uno snack in una tasca interna se al freddo ti viene fame.
Il freddo brucia energia. Un pasto vero prima di una gita, anche breve, rende il tempo sul ghiaccio molto più piacevole.
Esigenze alimentari e allergie
Nessuna scheda descrive opzioni vegetariane o per allergici. Se hai un'esigenza alimentare, dillo all'operatore quando prenoti e aspetta una risposta prima del giorno della gita.
Le zuppe sul ghiaccio si cucinano in un'unica pentola per tutto il gruppo, quindi un piatto a parte non è sempre possibile. Chiedere presto dà all'operatore il tempo di organizzarsi.
Lo stesso vale per le bevande calde. Se non puoi prendere latte o zucchero, dillo anche questo quando prenoti, così la guida lo sa prima di riempire i thermos per il gruppo.
Goderti al meglio il pasto
- Togli i guanti pesanti solo quando hai il cibo davanti
- Tieni la tazza calda con tutte e due le mani per scaldarti le dita
- Siediti su un cuscinetto o su una pelle di renna, non sulla neve nuda
- Tieni la borraccia dentro la giacca, perché l'acqua gela in fretta
La nostra pagina su come vestirsi per il ghiaccio ha altri consigli per stare al caldo, e la guida ai pesci spiega cosa potrebbe finire nella zuppa. La cattura non è mai garantita, quindi nemmeno il pesce nella zuppa.
Le famiglie con bambini difficili a tavola possono leggere la nostra guida alla pesca con i bambini, che indica quali gite hanno cibo e un posto caldo dove mangiarlo.
Mangiare prima e dopo la gita
Le gite del mattino lasciano poco tempo per una colazione con calma, quindi mangia qualcosa di sostanzioso prima del punto d'incontro. Fiocchi d'avena e uova ti sostengono al freddo più di una brioche, e così un panino caldo.
Nelle gite senza pasto, organizza il pranzo nel paese di Levi dopo. Dal ghiaccio torni affamato, e un ristorante caldo è un piacere dopo qualche ora all'aperto.
Bevi anche abbastanza acqua. L'aria fredda è secca, e sul ghiaccio si tende a bere meno del necessario perché non si sente la sete.
Quale gita ti sfama meglio
Per un pranzo vero, il safari di Safartica è la scelta chiara, con una zuppa cucinata sul fuoco e il tempo di sedersi a mangiare. È la più cara, in parte proprio per il pasto e le cinque ore.
Per un buon pasto con un budget più piccolo, la zuppa di salmone di Keo in un riparo riscaldato è difficile da battere. Beyond Arctic fa per chi vuole un fuoco e uno snack più di un piatto pieno.
Se pensi di pescare due volte, il nostro piano per due giorni abbina una gita breve al safari. Così puoi provare sia la zuppa di salmone sia il pranzo cucinato sul fuoco.